家生活

作者:admin

海胆蒸蛋为什么看不见海胆

admin 2021-05-31 08:46:38 生活小技巧

三亚近期又被顶上热搜,这次是海胆蒸蛋。有顾客花高价点了海胆蒸蛋,却发现里面没有海胆,给店家反映情况时,却遭到威胁。那么,海胆蒸蛋为什么看不见海胆?海胆蒸蛋海胆肉去哪了?趣丁网将为您提供答案。海胆蒸蛋为什么看不见海胆插图目前,尚无严格的规定,海胆蒸蛋必须含有海胆黄或必须占多少海胆黄的比重。常识认为这种海胆蒸蛋应在海胆壳中包含所有海胆黄。但这只是常识。 如果店家说他把这块海胆黄切成30块,每块只有小米粒那么大,每块海胆蒸蛋放一块,这不是海胆吗?这是由不完善的系统引起的,明确规定海胆蒸蛋的海胆成分必须大于或等于30%时,才能解决此问题。海胆蒸蛋为什么看不见海胆插图1海胆蒸蛋吃起来并没有什么肉,基本都是海胆黄,和鸡蛋一起蒸熟后颜色差不多,所以你察觉不出来。海胆蒸蛋味道一般,但价格却不便宜,吃起来是微微的鲜咸味,自己做海胆蒸蛋找不到海胆肉的话,吃肯定还是吃的出来的。但是,现在很多店家打着海胆蒸蛋招牌却看不到海胆,很明显就是忽悠人玩的,不值这道菜的价格。海胆蒸蛋为什么看不见海胆插图2不知道是商家故意没放,还是海胆太小吃不出来,有当地网友表示海南的海胆一般都很瘦,一般海胆壳里的东西都只有一点点,基本上是少的几乎没有的膏,并不是本地人骗你们,而是本地的海胆真的没有东西,包括海南的野生的螃蟹、鱼之类的海鲜,能端上普通人餐桌的基本上都是小小瘦瘦的。

标 签

试试用"←"或"→"方向键快速翻页把 (^o^)/

热门图片
最近更新

Powered By 家生活 life66.com